marée

Gruss an Vicky in Neuseeland 

 

 

 

AireCampingCar, offizielle Wohnmobilstellplatz - Datenbank
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FRANCE  PASSION  Wohnmobilstellplätze bei Winzer, Landwirten und handwerklichen Betrieben
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Ein

Herzliches Dankeschön

Alexander Piper

in Villach-Österreich

für die tatkräftige

Unterstützung bei der

Erstellung des ebooks.

Vivier sur Mer

 

Weiter geht's nach Vivier sur mer.

Hier haben wir eine bretonische 

 

 

Hochzeit miterleben dürfen.  Der  halbe  Ort war auf den Beinen und hatte sich vor dem Rathaus versammelt und 


 

Jung  und  Alt  in  traditionellen  Festtagskostümen fassten  sich  zum  Kreistanz bei den

 

 

Händen und los gings:

Drei Schritte nach links,

drei Schritte vor und drei wieder zurück.

 

 

Der Tanz war schnell erlernt.

Die freundlichen

Blicke der Festtagsgäste luden


 

die

umstehenden Passanten zum Mittanzen

ein....  

Vivier sur Mer lebt

hauptsächlich

von der

Muschel-

und der Austernzucht

und natürlich auch 

 

 

vom Tourismus.

Eigentlich fährt  man auf  dem  Weg  nach 

 

 

Cancale an  Vivier  sur  Mer  oftmals achtlos vorbei. 

Es  gibt aber hier, wie auch

im  Verlauf  der  Strecke  

 

 

bis nach Cancale einige schön

angelegte Wohnmobilstellplätze.   

 

 

Man kann direkt bei den Muschelzüchtern  

  frische  Meeresfrüchte verkosten und kaufen.


 

 Lange Sandstrände laden  zum  

Baden  ein  und  für  Kinder  

 

 

ist es

ein ganz besonderes Vergnügen

an diesem Strand auf Muschelsuche

zu gehen -

für Erwachsene natürlich

auch.   

 

Milliarden bunter Muscheln  

und  Meeresschnecken in allen Farben, verschieden Formen, Austern, Perlmutt  u.u.

 

 Schalen,

die unterschiedlicher nicht sein

können gibt es

hier zu finden, auch schon

mal eine Sepiaschale

oder

Crabehülle

 

 

Ganz besonders interessant ist es, sich einer geführten Erkundungsfahrt mit dem " Mytili-Mobil " 

ins Wattmeer und 

zu den Muschelfeldern anzuschließen.

 

 

Ein junger Muschelzüchter erklärte uns anschaulich

die einzelnen Arbeitsschritte der Muschelaufzucht. 

 

 

 An  scheinbar  endlos  langen  Pfahlreihen

wachsen die "Moules du Bouchot"  heran.

 


 1954 wurde mit der Muschelzucht  in  der 

Bucht von Mont Saint Michel begonnen . 


 

Man achtet

sehr darauf, das 

Gleichgewicht

der Natur

zu erhalten

und sorgsam

den hohen

Qualitätsstandart

der hiesigen

" Moules du Bouchot ".

 

Sie haben übrigens  als erstes 

Meeresprodukt die 

Qualitätsbezeichnung  AOC erhalten .

 

 

Große, fremd aussehende  Amphibienfahrzeuge

fahren durch die Muschelfelder 

und fleißige Hände bringen

die Ernte ein.

 

 

 Die Muscheln müssen etwa

ein Jahr wachsen, bis sie

eine handelsübliche Größe haben. Zur Fortpflanzung

 benötigen sie 

 

eine Wassertemperatur von mindestens 8 grad,

was  allerdings im März,


 

wenn die Muscheln anfangen

sich zu reproduzieren,

in  der  Bucht  von  


 

Mont Saint  Michel nicht immer zuverlässig  gegeben ist, deshalb sind die Muschelzüchter gezwungen,


 

die Besamung

in der

Südbretagne oder der Vendee vonstatten gehen

zu lassen.

Nach etwa einem Monat suchen sich

die  Muschellarven selbstständig

Halt an eigens

dafür

aufgehängten 

 

 

 Seilen, mit denen sie im Mai oder Juni dann

 in die Bucht von Mont Saint Michel gebracht werden.


 

Hier werden die Seile mit den Muscheln  zunächst   waagerecht  aufgehängt


 

und ab Juli, wenn die Muscheln sich ausreichend

 fixiert  haben,  um  die Holzpflöcke gewickelt.


 

 Etwa nach einem Jahr sind  die   köstlichen

"  Moules  du  Bouchot" erntereif.

 

Crevettenfischer auf dem Weg zur  " peche a pied "
Crevettenfischer auf dem Weg zur " peche a pied "

Geerntet  wird  bis  in  den Februar hinein.

  Nicht minder interessant sind auch 


 

die alten traditionellen " pecheries ",

die ca 250m langen und 1 bis 3m hohen Fischreusen,

 

 

deren Ursprünge bis ins Bronzezeitalter

zurück  reichen. Nur etwa 20  der 40


 

hölzernen Reusen, die sich hier in der Bucht befinden, sind  heute  noch  in  Betrieb.  



Ihre  

Instandhaltung

ist aufwendig

und recht

teuer geworden.

Zweimal 

täglich bei Ebbe,

ganz gleich

ob tags oder

nachts muß

der Fang

eingeholt

werden. 

 

Die Arbeit ist mühsam und die Ausbeute

nicht besonders einträglich.  


 

Deshalb werden viele der Pecheries nicht

mehr gepflegt und sind  verwaist.  Aber  Dank  des


Sepia
Sepia

 

Einsatzes und des Widerstands der hiesigen Bevölkerung konnten diese wichtigen Zeitzeugen

vor der

Zerstörung gerettet werden.

Überrascht sind wir

von den Vielfalt der Meeresbewohnern,

die sich in der

 

kleiner Hai
kleiner Hai

Reusenkammer verfangen haben.

Der junge Mann nimmt jede einzelne

Spezie behutsam heraus und

 

Meeresspinne
Meeresspinne

erklärt uns ausführlich die Besonderheiten  ihre,

dann setzt  sie sorgsam in  einen  Behälter 

 

Meduse und Crabe
Meduse und Crabe

 

mit Meerwasser, um sie  bei herannahender Flut 

wieder   in  die  Freiheit  zu  entlassen. 


männlicher Crabe
männlicher Crabe
Im maison de la baie ist eine interessante Dauerausstellung.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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