gerne unseren Fahrzeugservice machen.
Es gibt am Ort auch einen guten Wohnmobilstellplatz.
Die Hitze macht uns zu schaffen, es sind 32 grad.
Gegen 18 Uhr trudeln wir bei " Hild ",
meiner ehemaliger Hauswirtin ein.
Mit freudestrahlenden Augen umarmt
sie ihr " Maidle", das von dem
schneidigen Kärntner entführt wurde.
Nach der herzlichen Begrüßung wurde
aufgetischt. Es gibt natürlich mein Lieblingsgericht:
panierte Schnitzel mit Kartoffelsalat.
Hmm ... und das schmeckt !
Niemand macht so tolle panierte Schnitzel wie
Hild .... und der Kartoffsalat - eine Wucht, dazu
gibts Radieschen - frisch aus dem Garten.
Satt und zufrieden sitzen wir anschließend auf der Terrasse und sehen den Jungstörchen zu,
wie sie die ersten Flugversuche
unternehmen ....... 4 Junge hatte das Storchenpärchen dieses Jahr aber nur 2 haben das Frühjahr überstanden.
Die Störche bleiben übrigens auch über Winter hier im Ort, das Klima ist mild in der Rheinebene.
Prachtvoll ist auch Hild's Garten neben
der Kirche .
Die schon
sehr alte Bauernrose
rankt
mittlerweile mit der Glycinie am alten Schopf mächtig in die Höhe.
Ehemalige Nachbarn rufen ein freundliches :
" Hallo, auch wieder im Ländle" rüber.
Ja, es ist schön, wieder zuhause zu sein, wenn auch nur temporär. Nach einem umfangreichen
Frühstück am 2.Tag bei Hild ist das traditionelle Hasenessen angesagt.
Mit dazu gehört natürlich auch traditionell
Schwester Hannele,
die eilends aus dem Kloster angereist kommt.
Hild's
Hasenbraten
ist berühmt und bei ihr verläßt auch Niemand hungrig den Esstisch.
Nach einem köstlichen Feldsalat mit Radieschen wird er serviert, ..wie immer ist er wunderbar
und erst die Sauce ,
ich schwelge noch in Erinnerung ...
die kriegt nur Hild so hin.
So lange ich bei Hild gewohnt habe,
es waren 30 Jahre,
hat sie mich immer,
jeden Tag fürstlich bekocht.
An diesem Nachmittag gab es noch Kaffee und exzellenten Kuchen,
selbstgebackenen versteht sich.
Beim Abschiednehmen am nächsten Tag
fließen wie immer ein paar Tränchen.
" Addé " Hild,
es war wie immer
soooooschön bei Dir ,
wir kommen wieder.
( Wohnmobilstellplatz in der Nähe: Neumühl
bei Bürstner )
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